Jdi na obsah Jdi na menu
 

 

Inspirativní kurz vaření

Celý náš kolektiv se v březnu 2016 zúčastnil Inspirativního kurzu vaření pod vedením kuchaře p. Jiřího Koška a p. Michala Kadlece. Cílem kurzu bylo získat nové informace, nové nápady a  inspiraci při vaření bezmasých a zdravějších jídel.

Kuchařky nakoukly pod pokličku při přípravě pohankové kaše se sušeným ovocem, dýňové polévky, plněných kukuřičných placek, rýžových nudlí se zeleninou, celozrnných houstiček s cizrnovou pomazánkou. Závěrem jsme si  připravili  nepečený dezert z kukuřičných vloček, sušeného ovoce a ořechů.